Serverar: 3-4 portioner
En lättlagad rätt som passar bra både till vardags och fest.
Skiva kasslern och bryn den lätt i en stekpanna. Koka riset. Koka såsen enl. anvisning på påsen. Smörj en ugnssäker form och häll i riset, häll över hälften av såsen. Lägg på kasslerskivorna strö över champinjonerna, häll på resten av såsen, strö över osten. Ställ in i ugnen ca 250 grader tills den fått fin färg. Servera med sallad
Mums! Det var riktigt gott, Jag och sambon åt alldeles för mycker :P Vi tog ren kantarellsås isället för champinjon/kantarell, för det var det som fanns på affären. Men det blev smaskens!