Marinerad rostbiff

Görs på tunn färdigskivad rostbiff (köpt över disk) eller gör en egen tjälknöl som skärs i jätte tunna skivor. Fått recept av snälla Stina på jobbet. Gott.

Ingredienser

  • Rostbiff, hur mycket bestämmer du själv
  • Marinad
  • ½ dl olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • ½-1 msk råsocker eller farinsocker
  • Svartpeppar, efter smak och tycke
  • 1 liten finhackad rödlök
  • 2-3 msk kapris
  • Strimlad marinerade tomater
  • Ev . persilja
  • Garnering
  • Cocktailtomater
  • Instruktioner

    Lägg den skivade rostbiffen på ett stort runt fat. Rör ihop marinaden, ringla marinaden över fatet med rostbiffen. Dela cocktailtomaterna på hälften och strö tomaterna över rostbiffen. Ställ i kylskåp i ca 1 timma.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben