Marknadsgratäng

Serverar: 4 portioner

Väldigt smaskigt!

Ingredienser

  • 2 squashfrukter
  • 1 msk margarin
  • 200 g kassler i strimlor
  • 1 burk champinjoner ca 200 g
  • 1 purjolök, strimlad
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 msk chilisås
  • 2 dl riven ost
  • salt
  • peppar

    • Instruktioner

    Sätt ugnen på 250 grader. Skala, skiva och bryn squashen lätt i margarinet. Fördela squashen i en smord ugnsform och täck med kasslern. Fräs champinjoner och purjolök. Fördela detta i formen, krydda. Blanda creme fraiche och chilisås. Täck innehållet i formen med blandningen och strö över riven ost. Gratinera i ca 10 minuter i övre delen av ugnen. Servera med en sallad, ris eller pasta!

    Kommentarer (1)

    klockargarden 3 maj 2008

    Det är en mycket god gratäng1

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.