Lättbakade "mazariner" som görs i långpanna.
Ingredienser
400 g margarin
4 dl socker
4 ägg
8 droppar bittermandelolja
100 g mald mandel
2 msk vanillinsocker
2 tsk bakpulver
7 dl mjöl
3 dl mjölk
Glasyr
75 g smält margarin
3 dl florsocker
3 tsk vanillinsocker
4 msk kallt kaffe
Hackade nötter eller mandel att strö över
Instruktioner
- Rör margarin och socker pösigt. Tillsätt äggen ett i taget, därefter bittermandelolja och den malda mandeln. Rör ner mjöl, bakpulver, vanillinsocker och mjölk.
- Bred ut smeten i en långpanna. Grädda i 200 grader ca 20 minuter.
- Blanda alla ingredienser till glasyren och bred ut den på den kalla kakan. Strö över hackade nötter eller mandel.
Kommentarer (0)