Medelhavspasta

Serverar: 2 portioner

Jättegott pastarecept som är snabbt och enkelt!

Ingredienser

  • 2 port. pasta
  • 2 msk olja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 burk krossade tomater
  • 1.5 tsk timjan
  • 1 påse saffran
  • 1 dl creme fraiche
  • 400 g torskfilé
  • salt
  • peppar
  • Instruktioner

    Koka pastan enl. anvisning på förp. Under tiden hettas oljan upp i en traktörpanna. Pressa i vitlöken och låt den fräsa några sekunder. Tillsätt krossade tomater, timjan och saffran. Låt koka upp och tillsätt sedan Creme Fraiche. Skär fisken i tärningar och låtkoka med några minuter tills den är vit och genomkokt. Smaka ev. av med salt och lite peppar. Servera med pasta.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    maja.pantzare@lulepost.se 23 oktober 2011

    Hej Ett tänkbart recept. Fler kommer

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben