Sorbetdrinkar har den fördelen att de kan serveras som fördrink eller dessert. Varför inte både och om man vill göra det extra enkelt? Glassmaskin underlättar.
Ingredienser
1½ kg vattenmelon
Skal och saft av 1½ lime
2 msk socker
1½ dl vaniljvodka
Instruktioner
- Skär av en bit melon till dekoration. Skär resten i bitar utan skal och lägg dem i en skål eller matberedare. Tillsätt skal och 3-4 msk saft från limefrukterna. Mixa med mixerstav eller i matberedare. Sila bort kärnorna och blanda med vaniljvodka (eller 1½ dl vodka + 4 tsk vaniljsocker).
- Häll melonvätskan i en glassmaskin och kör 30 minuter. Häll upp i glas och servera.
- Kan också förberedas och förvaras i frysen.
Kommentarer (0)