Den här gillar den yngre generationen när de kommer hem på mat.
Ingredienser
1 gul lök
1 msk margarin
3 hg köttfärs
½-1 purjolök
4 dl krossade tomater
1 burk vita bönor i tomatsås ( 4 dl)
4 skivor bacon
1 tsk salt
2 krm vitpeppar
1 tsk chilipulver
1 tsk sambal oelek
Instruktioner
- Skala och hacka löken, fräs den i margarinet i stekpannan.
- Ansa och strimla purjolöken. Tillsätt köttfärs och purjo och låt allt få fin färg. Rör om.
- Tillsätt krossade tomater och bönor. Låt puttra 15-20 min.
- Fräs under tiden baconskivorna i torr stekpanna. låt dem rinna av på hushållspapper.
- Smaka av grytan med salt, sambal oelek och kryddor.
Strimla baconet över.
- Serveras med ris och sallad.
Kommentarer (0)