Meximiddag

Serverar: 4 portioner

En variant på taco om man inte vill köpa färdig tacokrydda.

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 1 msk smör
  • 1 köttbuljongtärning
  • 1 tsk soja
  • 1 krm svartpeppar
  • ½ dl vatten
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 dl crème fraiche
  • Tillbehör
  • Cocktailtomater
  • Gul lök, finhackad
  • Gurka, strimlad
  • Avocado i bitar
  • Oliver
  • Majs
  • Salsasås
  • Taco-chips eller
  • Tortillas, mjuka varma

    • Instruktioner

    1. Skala och hacka löken. Bryn köttfärsen i smör i en stor stekpanna. Tillsätt löken och låt den fräsa med. Smula i buljongtärning. Tillsätt soja och peppar. Rör i vatten, tomatpuré och crème fraiche. Låt såsen koka några min.
    2. Servera med tillbehören i små skålar.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.