Miamiburgare

Serverar: 4 portioner

Hemgjorda burgare skall det vara! Dessa godingar är även utmärkta att grilla. Pensla dem då med grillolja först. Välj tillbehör som du vill ha.

Ingredienser

  • 400 g blandfärs (eller nötfärs)
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 - 2 krm chilipulver
  • 1 st liten finhackad rödlök
  • 2 msk chilisås
  • 1 st ägg
  • 1 msk potatismjöl
  • Smör
  • rapsolja (för stekningen)
  • Tillbehörs-förslag
  • Majskolvar
  • smör
  • flingsalt
  • Hamburgerbröd (gärna fullkorn)
  • Fyll med t . ex
  • Lite strimlad sallad
  • Tomatskiva
  • Rödlöksringar
  • Rostad lök
  • Ketchup
  • Barbequesås
  • Hamburgerdressing
  • Låt ost smälta ner över burgaren

    • Instruktioner

    1. Blanda färsen med salt och kryddor och därefter med resten av ingredienserna. Forma 4 hamburgare och stek i smör blandat med rapsolja.
    2. Lägg dem i värmda hamburgerbröd (gärna fullkorns) och servera te.x med lökskivor, tomater, salladsblad, ketschup eller valfri dressing.
    3. Bjud kokta (grillade) majkolvar med smör och flingsalt till.

    Liknande recept

    Miamiburgare
    4

    Kommentarer (1)

    elinmartina 13 mars 2008

    Skoj. Bor i miami och letade efter ett bra hamburgerrecept. Alltsa som hittat! Aterkommer om det blir gott eller inte... : )

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.