Vaniljglass fylld med hallonsås och doppad i choklad .. Mums!
Här beräknas två glassbomber per person.
Ingredienser
1 liter vaniljglass
Ca 4 msk färdig glassås (hallonsmak)
300 g mörk choklad 70 %
Garnering
Citronmeliss
Hallon
Instruktioner
- Klä 8 små fryståliga glas eller formar med plastfolie.
- Ta ut glassen ur frysen, rör den mjuk. Bred ut hälften av glassen i formarna. Ringla i glassås och täck med resterande glass, se till att få en jämn yta. Ställ i frysen över natten.
- Hacka och smält choklad över vattenbad. Ta ut glassformarna. Stick en gaffel i botten av glassen, vrid och ta ut ur formen. Doppa snabbt i chokladen, ställ alla glassbomber på ett fat i frysen (du kan eventuellt behöva smälta om chokladen mellan varven).
- Låt stå i rumstemperatur 3-5 minuter före servering. Dekorera med citronmeliss och servera med hallon.
Kommentarer (0)