Mini-pizzor

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 1 timme

Enkla mini-pizzor

Ingredienser

  • 200 gram margarin
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 dl vaniljvisp/matgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 1-3 krm peppar
  • Riven ost
  • Salami
  • Räkor

    • Instruktioner

    1. Blanda margarin,mjöl,salt & ägget i en bunke tills det blir en deg.
    2. Lägg plastfolie runt degen och Placera degen i kylskåpet i 30 minuter under tiden du vispar ihop äggblandningen till fyllningen.
    3. Vispa ihop ägg,vaniljvispen/grädden & mjölken,sedan pepprar du & därefter ställs den in i kylen.
    4. kavla ut degen och skär ut runda cirklar i degen,Lite större än den storleken du vill ha eftersom kanterna ska vikas en del.
    5. Lägg degcirklarna på en smord plåt/bakplåtspapper & börja vika upp kanterna på pizzorna.
    6. Lägg på salamin & räkorna (exempelvis) & häll försiktigt över äggblandningen.
    7. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 20-25 minuter.
    8. Servera gärna med en sallad eller en god kall sås, jag använde mig utav vanlig caesar-dressing.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.