Enkla och goda mintgodisar
Ingredienser
1 äggvita
3-4 droppar pepparmintsolja
300g (5 dl) florsocker
100 g mörk choklad
Instruktioner
- Vispa äggvitan skummig. Tillsätt pepparmintsoljan.
Blanda i florsocker tills massan är fast men fortfarande smidig.
- Vänd upp massan på florsockertäckt bakbord och arbeta den mjuk och slät.
- Rulla kulor som plattas till. Tryck gärna till med en gaffel så att de blir randiga.
- Smält chokladen över vattenbad. Doppa mintrundlarna i chokladen. Ställ på galler för att stelna.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Vad roligt att hitta ett recept på mina favoriter :) /Puuffen