Perfekt fryst tårta som du kan laga i förväg! Norsk "softiskake"
Ingredienser
10 digestivekex
4 äggulor
2 dl socker
3 dl vispgrädde
1 pkt Philadelphiaost (naturell)
1 tsk vaniljsocker
Instruktioner
- Lägg bakpapper i en form (ca 24 cm). Smula kexen fint. Hälften av kexen läggs i formen.
- Ta tre skålar. Vispa äggulor och socker luftigt i den ena. Vispa grädden för sig. Philadelphiaosten och vaniljsocker skal blandas för sig. Blanda därefter tillsammans ingredienserna från alla tre skålarna. Få ut alla klumpar, använd gärna en elvisp.
- Häll smeten över kexen i formen och ställ in i frysen. Låt stå över natten. Tas ut rätt före servering och då strös resten av kexen over tårtan
Kommentarer (0)