Mockabollar

Serverar: 40 portioner

En annorlunda godisboll med nyttigheter i!

Ingredienser

  • 1 dl mandlar, t ex sötmandel
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 dl solrosfrön
  • 1/2 dl sesamfrön
  • 1/2 dl sultanrussin
  • 10 torkade dadlar, urkärnade
  • 10 torkade aprikoser
  • 2-3 msk starkt kallt kaffe
  • 1-2 msk kakao eller carob kakaoersättning
  • Garnering
  • Ca 1 dl kokosflingor

    • Instruktioner

    1. Mixa alla ingredienser i en matberedare till en jämn smet, lite textur kan vara kvar.
    2. Rulla små bollar, drygt en matsked till varje. Rulla sedan i kokos och förvara svalt i burk med lock tills de ska ätas. Håller sig två veckor i kylen utan problem, men smakar godast första veckan.

    Liknande recept

    Mockabollar
    30 min
    50-60

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.