Moghrabia

Serverar: 6 portioner

Tid: 1 timme

Arabisk maträtt

Ingredienser

  • 1 paket moghrabia
  • 1 kg kycklingklubbor
  • 3 lök
  • 3 dl kokta kikärtor
  • Salt
  • Peppar
  • Sju kryddor
  • Spiskummin
  • Olivolja
  • Instruktioner

    1. Dela kyckling klubborna i hälften,skölj och ta bort skinnet. Skala löken och skär av ändarna. Koka kycklingklubborna med löken, kikärtorna och kryddorna 1 timme.
    2. När det är 30 minuter kvar koka då moghrabian med olivolja och salt.

    Kommentarer (2)

    NatalieEleni 7 januari 2010

    Hej, Lite svårt för mig att veta vad moghrabia är. Vad är det och vart köper man det? MVH

    PaulaPudding 29 augusti 2010

    Moghrabiah är en sorts stor couscous kunde jag utläsa i ett annat recept. :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben