Serverar: 1 portioner
En god dessert för vardag & fest.
Vispa gulor & florsocker över vattenbad till krämig smet. Ställ äggsmetens skål i isvattenbad,vispa ned grädden i den kylda äggsmeten,vispa också ned 1 dl vitt bubbelvin. Häll upp i dessertglas/skål & låt detta stå kallt i några timmar.