Underbara bakverk som går snabbt att göra.
Ingredienser
400 g hasselnötter
4 äggvitor
200 g italienska biscotti
200 g dadelpasta (köp färdig eller kärna ur och mixa dadlar)
100 g mörk choklad
12 hasselnötter
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hacka nötterna grovt i en matberedare. Vispa äggvitorna till en skum, rör ner nötterna. Kör skorporna till smulor i en matberedare.
- Blanda ner skorporna och dadlarna i ägg- och nötsmeten. Fördela smeten i 12 djupa muffinsformar.
Grädda i ugnen i ca 15 minuter.
- Smält chokladen i vattenbad eller mikro. Häll chokladen på toppen av nötbomberna och dekorera med en hel hasselnöt på toppen.
Liknande recept
Kommentarer (0)