Serverar: 20 portioner
Mycket goda kakor
Sätt ugnen på 150 grader Hacka nötter fint. Vispa ihop äggvitor och socker i en skål över kokande vatten. Blandningen ska bli riktigt tjock och pösig. Blanda ner nötterna och klicka ut smeten på väl smord och mjölad plåt. Grädda kakorna tills de är ljusgul / bruna i ca 15 minuter. Låt kakorna svalna. Smält blockchokladen i vattenbad och doppa och 1/3 av kakan i chokladen. Lägg ihop kakorna två och två med lite smält blockchoklad mellan.