En supergod sockerkaka med nötsmak.
Ingredienser
150 g osaltat smör rumsvarmt
250-300 g nougat rumsvarmt
1½ dl socker
3 ägg
2½ dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och bröa en springform.
- Vispa smör, 100 g nougat och socker tills det blir lätt och luftigt. Lättast med elvisp.
- Tillsätt ett ägg i taget under vispning, sikta i de torra ingredienserna och vispa till en slät smet. Bred ut i formen, grädda mitt i ugnen ca 30 min. Låt svalna.
- Smält resterande nougat över ett vattenbad och bred på den avsvalnade kakan. Låt svalva. Om man vill kan man hyvla lite mörk choklad över.
- Går att frysa.
Kommentarer (0)