Nougatgräddglass

Serverar: 6 portioner

Tid: 30 minuter

Mmmm... God glass

Ingredienser

  • 4 äggulor
  • 1 ägg
  • 2,5 dl grädde
  • 5 dl mjölk
  • 1 tsk vanilsocker
  • 1½ dl socker ev.1 dl socker och ½ dl honung
  • 1½ dl hackade nötter
  • 100 g nötnougat

    • Instruktioner

    1. Vispa ihop äggulorna och ägget med ½ dl socker tills det blir en pösig smet.
    2. Koka upp grädden och mjölken.
    3. Lägg i nougat, ev. honung och resten av sockret, sänk värmen och låt småkoka.
    4. Häll gräddmjölken i äggsmeten och vispa ihop till en smet. Låt kallna i vattenbad.
    5. Häll allt i glassmaskin i 30 min eller tills den är färdig, eller ha i frysen i några timmar.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.