Inget passar väl bättre än en lättbakad rulltårta med grädde och hasselnötskräm till dessert. Den är även glutenfri.
Ingredienser
4 ägg
2 dl strösocker
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kokosflingor
2 dl vispgrädde
1 dl Nutella
Instruktioner
- Vispa ägg och strösocker. Vänd ner potatismjöl blandat med bakpulver.
- Bred ut smeten på bakpappersklädd plåt, 30x40 cm.
Strö över kokosflingor.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 6 minuter i 175º. Vänd upp på bakpapper. Låt svalna helt under plåt.
- Vispa grädde och vänd i Nutella (hasselnötskräm). Bred på nötgrädden och rulla ihop från långsidan.
- Ät och njut!
Kommentarer (0)