Till alla er som är O'boy-fantaster.
Ingredienser
2 ägg
1 1/2 dl socker
100 g smör eller margarin
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
5 msk O’boy
Instruktioner
- Vispa ägg och socker pösigt. Smält och tillsätt smöret. Tillsätt mjölken.
- Blanda mjöl, bakpulver och O’boy och rör försiktigt ner i smeten.
- Fördela smeten i en smord muffinsform eller i veckade pappersformar.
Bakas i ugn 10-15 min i 200-225°C.
Kommentarer (2)
Hejsan! Jag har provat O´boy muffins och de gick verkligen hem här. Ska även prova banan och marabou muffins.
Var sugen på något gott och sött. Hade inte så mycket hemma men detta hade jag, så barnen och jag bakade dessa och mumsade på de goda oboj muffinsen!