oli,s köttgryta

Serverar: 4 portioner

Gottigott.

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé i strimlor
  • 1 finhackad gul lök
  • 200 g svamp gärna kantareller
  • 100 g strimlad bacon
  • 2 tsk kinesisk soja
  • 2 dl köttbuljong eller 1 dl rött vin +1dl köttbuljong
  • 4 dl grädde
  • 2 msk lingonsylt
  • Timjan

    • Instruktioner

    1. Fräs kött , lök, bacon och svamp i en gryta. Tillsätt soja, buljong och rött vin.
    2. Låt grytan koka upp. Tillsätt lingonsyltoch timjan.
    3. Låt puttra i ca 10 min. Häll i grädden . Koka upp.
    4. Servera med fullkorns ris eller potatis

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.