Vispa smör och olivolja så att det blir riktigt fluffigt, nästan som vispad grädde.
Ingredienser
100 g smör, rumsvarmt
2 msk olivolja, extra virgin
15 svarta oliver med kärnor
1½ krm salt
1 krm nymald svartpeppar
Instruktioner
- Vispa smöret med elvisp. Tillsätt olivolja och fortsätt att vispa tills det blir fluffigt.
- Kärna ur och hacka oliverna. Rör ner dem i smörblandningen. Smaksätt med salt och peppar.
- Ställ smöret kallt men ta ut det i god tid före servering.
Kommentarer (1)
Mums va gott, har letat efter recept på hur man gör det här smöret länge nu! Jag gjorde hälften av smöret enligt receptet och i andra hälften mosade jag ner fetaost och persilja, super gott! Smöret räckte till 11 personer.