Omelett med rökt lax

Serverar: 1 portioner

Tid: 15 minuter

Enkel lunch man blir mätt på. Går självklart att servera med annat än lax, om man nu inte tycker om det.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 msk vatten
  • Salt
  • Peppar
  • 3 skivor rökt lax
  • Tomat
  • Gurka
  • Paprika
  • Dill

    • Instruktioner

    Rör ihop äggen, vattnet, salt och peppar. Häll det i en stekpanna och stek på medelvärme tills ytan stelnat (se till så att den inte bränns vid). Lägg upp omeletten på en tallrik. Skär laxen i små skivor och lägg ovanpå omeletten. Servera med grönsakerna, dill och bröd.

    Liknande recept

    Omelett med västerbottenost, pepparrot och rökt lax
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Rökt lax med citron, färsk spaghetti och crème fraiche
    5
    10 min
    2-3

    Kickis pannkaksrulle med fyllning av rökt lax
    4

    Lavalax - ädelostöverbakad lax med rökt lax – LCHF
    30 min
    4
    3

    Paj med rökt lax och gorgonzola
    3
    50 min
    6-8

    Rökt lax i grill
    5
    6-8
    7

    Cheesecake med rökt lax, rädisor och gurksallad
    5
    10
    2

    Rökt lax och syltlök i pestoskum – LCHF
    10 min
    2

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Lax, lax, lax
    Vi är bortskämda med lax här i Sverige och är nästan trötta på den und...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.