Serverar: 4 portioner
Ostdrömmar är gott t.ex. till ett glas öl.
Bred smör på brödet och lägg ihop skivorna med ett lager ost emellan. Skär längden i 8 bitar. Vispa upp äggen med mjölken och krydda lätt. Hetta upp stekfettet. Doppa ostbröden en kort stund i äggsmeten och stek dem därefter gyllenbruna och frasiga. Lägg upp ostdrömmarna runt en tomatblomma på ett varmt serveringsfat och servera dem genast.