Oströsti

Serverar: 4 portioner

Riven ost och morot i smeten ger mycket smak. Allra läckrast är de förstås nygräddade.

Ingredienser

  • 4 potatisar, ca 300 g
  • 1 morot, ca 100 g
  • 1 dl Arlaköket riven ost, mager
  • 1/2 tsk salt
  • 1 msk smör-& rapsolja
  • 1 dl Arlaköket matyoghurt

    • Instruktioner

    Skala potatis och morot. Riv rotfrukterna grovt och blanda med ost och salt. Klicka ut smeten och stek i smör-& rapsolja i plättlagg eller stekpanna ca 5 min. Vänd efter halva tiden. Lägg upp röstin på 4 assietter och servera med yoghurten. Garnera gärna med persilja.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.