Paj med tomat, fetaost och oliver
En delikat paj med en fyllning av paprika, rödlök, oliver, tomat och fetaost. Enkel att göra.
Ingredienser
Pajskal
50 g smör
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1½ dl lättmjölk
Fyllning
1 st paprika
½ rödlök
Oliver
1 stor tomat
200g fetaost
Äggstanning
2 ägg
2 dl mjölk
2 tsk oregano
1 tsk timjan
Salt
Peppar
Instruktioner
- Börja med att skära smöret i bitar, blanda sedan smöret och vetemjölet i en bunke, se till att smöret blir jämnt fördelat.
Tillsätt mjölken och blanda väl, ställ in degen i kylen och sätt på ugnen på 225 grader.
- Blanda alla ingredienser i äggstanningen och ställ även in den i kylen.
- Kleta ut pajskalet i en ugnssäker pajform och skär upp fyllningen, lägg i fyllningen i skalet.
Häll över äggstanningen och grädda pajen i mitten av ugnen i ca: 30-40 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (5)
Relaterade Artiklar
Tacopaj
Med glimten i ögat kan man konstatera att tacos har blivit en rätt lik...
Detta låter jättegått den måste jag pröva, är det svamp i pajen? ser ut så på bilden.
MMmmm mums!!! det här var gott, kommer at göra detta fler gånger, hade även brynta kyckling tärningar i!!
Så himla gott!!! Mmmmmm.... tack, tack för denna goda recepten!!!
Har provat verkligen gott och nyttigt inte alls mycket fett
Hej! Pajen var god men skulle kunna ha lite mer smak. Mvh Anna