Prova att göra Pancups, minipannkakor i muffinsform. Söta och naggande goda!
Ingredienser
4 stora ägg
7 dl mjölk
4 dl vetemjöl
½ dl socker
1 tsk äkta vaniljpulver
½ tsk bakpulver
1 liten apelsin, rivet skal
½ tsk salt
Tips för smaksättning av pancups
1 tsk malen kanel
Chokladbitar i mitten innan gräddningen
½-1 tsk Nutella i mitten innan eller efter gräddningen
Uppvispad grädde
Dekortips
Lite florsocker att toppa med
Bär
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Rör samman hälften av mjölken och mjölet till en jämn smet. Tillsätt sen resten av mjölken, salt, socker, vaniljpulver, apelsinskal och ägg. Vispa till en slät smet.
- Smaksätt med valfri smaksättning.
- Pensla muffinsformar med smält smör och fyll dem med smet till 70%. Grädda nästan i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Håll koll så de inte bränns!
- Stjälp upp dem och servera med en massa gott!
Kommentarer (0)