Panir Boroshteh

Serverar: 4 portioner

En enkel, snabb och vegetarisk rätt. Är en persisk rätt.

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 50 g fetaost
  • Dill
  • Smör
  • pyttelite gurkmeja
  • salt
  • peppar
  • Instruktioner

    Smält smör i en stekpanna, lägg sedan i dillen plus gurkmejan (lite) i smöret. Sedan har du i fetaosten och låter den smälta. När det är gjort har du i äggen. Rör om. Äts tillsammans med ris och naturell yoghurt. Mmmm...

    Kommentarer (1)

    magicadehex76 12 april 2009

    Jag provade laga detta till påskmiddagen. Jättegott!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben