Paprikainläggning

Serverar: 2 portioner

Har inte gjort det här men ska nog pröva.

Ingredienser

  • ½ kg röd paprika
  • ½ kg grön paprika
  • Lag
  • 1 ½ dl ättika 12 %
  • 6 ½ dl vatten
  • 3 dl strösocker
  • 2 dl olja
  • 2 tsl salt
  • 7 hela vitpepparkorn

    • Instruktioner

    Skölj och rensa paprikan. Skär dem i ganska stora bitar. Blanda samman alla ingredienserna till lagen och koka upp den. Lägg ner paprikorna och låt koka upp på nytt. Lägg paprikorna i rena burkar. Häll på lagen så att den täcker paprikorna. Förslut burkarna och förvara kallt i ca 14 dagar före servering.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.