Min älskade mammas superecept!!
Prova!!
Ingredienser
Pajdeg
100 g flytande margarin
3 dl vetemjöl (knappt)
1 dl riven ost
1 krm salt
Fyllning
3 dl vispgrädde ( äkta!!)
3 ägg
3-4 msk Heinz Chilisås
300 g crabbsticks (kallas oxå surimisticks)
1 dl hackad dill
2-3 dl riven ost
Instruktioner
- Börja med att blanda ihop pajskalet, allt på en gång , tryck ut i en normalstor pajform och grädda i ca 10min på 200grader.
- Skiva crabbsticksen och lägg i pajskalet, strö över den hackade dillen och rivna osten. Vispa ihop ägg, grädde och chilisås och häll över.
- Grädda 25min på 200grader.
Kommentarer (1)
Glömde att skriva att man gärna tar lite salt&peppar i fyllningen....