Parma-frukost

Serverar: 2 portioner

Tid: 10 minuter

En härlig frukost!

Ingredienser

  • 4 msk crème fraiche
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk färskhackad gräslök
  • 2 tjocka skivor rostat vitt eller grovt bröd
  • 25 g smör
  • 4 ägg
  • 2 msk mjölk
  • Salt
  • Färskmald svartpeppar
  • 6 skivor parmaskinka

    • Instruktioner

    Blanda crème fraiche, senap och gräslök. Rosta bröd. Under tiden, smält hälften av smöret i en panna. Vispa ägg och mjölk och häll i pannan för att göra äggröra. Bred resten av smöret på brödskivorna. Lägg på äggröran, salta och peppra. Lägg skinkan på toppen. Servera med senap och crème fraiche med gräslök i.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.