Goda att mumsa på till soppa. De går bra att förbereda och sedan värma några minuter i ugn strax före servering.
Ingredienser
200 g vetemjöl
1 3/4 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 dl riven parmesanost (ca 50 g)
2 krm torkad timjan
2 ägg
1 ½ dl filmjölk
25 svarta urkärnade oliver (Kalamata)
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda mjöl, bakpulver, salt, parmesan och timjan i en skål.
- Vispa samman ägg och filmjölk som sedan blandas med de torra ingredienserna.
- Fördela smeten i formarna och tryck i en oliv i varje.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 min...
- Smaklig spis.
Kommentarer (0)