Passar bra både till Buffen som till kräftor
Ingredienser
1 rund färdigkavlad smördeg
2 dl mellangrädde
2 ägg
2 dl färskriven parmesan
2 krm gourmesalt
2 krm nymald svartpeppar
Instruktioner
- Sätt ignen på 225 grader.
- Klä en pajform med löstagbarbotten (ca: 28cm)
med smördegen.
- Vispa samman grädde och ägg
Blanda ner den rivna osten,smaksätt med salt och peppar beroende på hur stark osten är.
Häll i smeten i degskalet. Grädda 10 min mitt i ugnen.
- Servera gärna pajen ljummen uppskuren i bitar
Kommentarer (1)
Vilket matvrak du ser ut att vara på bilden "ler" Men du har bra recept. Lelle