En gammeldags rätt som min farmor Henny bjöd på till påsk
Ingredienser
4 ägg
12 prinskorvar
Bechamelsås
2 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl kokande mjölk
Salt
Vitpeppar
4 msk stark senap
12 potatisar
Instruktioner
- Skala och koka potatisen
Hårdkoka äggen, skala dem och lägg dem på serveringsfat, hela eller halvor
Gör bechamelsåsen och blanda i senap. Välj en senap du tycker om.
Stek korvarna
- Häll senapssåsen över äggen och stick i korvarna. Ätes med potatis och en tomatsallad
Kommentarer (0)