Påsktomater

Serverar: 8 portioner

Perfekt på buffébordet till påsk.

Ingredienser

  • 2 askar gula körsbärstomater (à 250 g)
  • 5 röda tomater
  • 3 msk olivolja
  • 11/2 msk balsamvinäger
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 knippa gräslök
  • 3-4 kvistar thaibasilika
  • 2 schalottenlökar

    • Instruktioner

    Skölj tomaterna och halvera de gula samt skiva de röda. Blanda olivolja och balsamvinäger till en dressing. Krydda med salt och peppar. Grovhacka gräslöken och basilikan. Skala och finhacka schalottenlöken. Lägg upp tomater, lök och kryddor på ett fat och häll över dressingen.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.