Pasta med kassler, mango och champinjoner

Serverar: 4 portioner

Mycket gott

Ingredienser

  • 280 g pasta tex fjärilar
  • 400 g kassler
  • 1 purjolök
  • 200 g champinjoner
  • 1 msk olja
  • 1½ dl matlagningsgrädde
  • 2 msk mango chutney
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 mango

    • Instruktioner

    Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten. Spola av pastan hastigt med kallt vatten och låt rinna av. Strimla kasslern, skölj, ansa och strimla purjolöken. Skölj och skiva champinjoner, hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna. Fräs purjo och champinjoner. Tillsätt kasslern, häll över grädde och tillsätt mangochutney, curry, salt och peppar.Låt puttra ca 5 min. Skala, kärna ur och tärna mangon. Rör ner pasta och mango i woken. Servera med grönsallad Bon appetit

    Liknande recept

    Pasta med kassler & ädelostsås
    4
    4
    1

    Pasta med fläskfilé och champinjoner

    Pasta m lövbiff och champinjoner
    3
    30 min
    3-4
    1

    Pasta med räkor, curry och mango chutney
    4.7
    15 min
    4
    1

    Kassler med kokosmjölk, mango chutney och sambal
    4.3
    2-3
    4

    Pasta med kassler och champinjonsås
    4.8
    4
    1

    Mango chutneyglaserad kassler
    5
    4
    1

    Mexikansk räksås till pasta
    15 min
    4

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    Kommentarer (2)

    bergslagsvagen 2 september 2008

    Alla älskar det här, jättegott

    evaldo 3 december 2008

    Hej jag har lagat din pastarätt med kassler. Den var väl så där medelgod. Lägger in bild också, hoppas du inte misstycker. Mvh evaldo

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.