Jättegod sallad som smakar allra bäst dagen efter.
Ingredienser
500 g pastahjul
6 medelstora tomater
1½ gurka
½ purjolök, med det gröna
2 äpplen
10-15 cm kassler
3 dl lättmajonnäs
1½ dl gräddfil
2-3 msk pressad citron
½ dl strösocker
Instruktioner
- Koka pastan enligt paketet.
- Blanda ihop det "blöta" först. Tillsätt socker.
Ta ur tomaterna, d v s kärnhuset.
Skär tomaterna, gurkan, kasslern och äpplen i bitar.Blanda i hop allt.
- Låt stå svalt över natten, då den är absolut godast dagen efter. Håller sig 3 dygn.
Kommentarer (0)