En exotisk härlig köttgryta att äta med familjen eller vännerna. Passar alla.
Ingredienser
500 g grytbitar/älg eller nötkött
1 stor lök
1 vitlöksklyfta
3 dl buljong
2 msk curry
1 1/2 msk farinsocker
1 tsk kanel
Salt
2 lagerblad
1 1/2 dl gräddfil
Ananas
Banan
Jordnötter
Chutney
Äppelskivor
Instruktioner
- Hacka löken och krossa vitlöksklyftan. Bryn köttbitarna, tillsätt löken och låt den få lite färg.
Tillsätt kryddorna, låt allt sjuda på svag värme tills köttet blivit mört. Tillsätt gräddfilen. Värm upp grytan utan att den börja koka.
- Serveras med ett gott ris samt tillbehören skivade i fina bitar.
Jordnötterna ska vara finhackade.
Kommentarer (0)