Peppargratinerad lax med spenat, tomater och bönor
Serverar: 4 portioner
Det här goda och lättlagade gratängen innehåller Gratäng Crème Peppar.
Ingredienser
300 g Gratäng crème peppar
410 g blandade bönor
200 g bladspenat
500 g lax i portionsbitar
8 små tomater
2 msk pumpafrön
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°.
Spola av bönorna.
Lägg bladspenaten och bönorna i en stor ugnsfast form. Blanda med smält smör och krydda med salt. Lägg på laxen, krydda med salt och klicka på Gratäng Crèmen.
Dela tomaterna och lägg dem bredvid. Strö över pumpafrön.
Baka i ugn ca 20 minuter tills fisken är färdig. Sätt gärna ugnen på grilläge de sista 5 minuterna.