En typisk sommarrätt. Den är kanon på en het sommardag.
Ingredienser
1,5 kg nypotatis
1 knippe hackad dill
1 citron
6 st rökta makrillfiléer
1 finhackad rödlök
Sås
3 dl matlagningsyoughurt
3 tsk riven pepparrot
1 nypa salt
1 nypa vitpeppar
1 knippe hackad gräslök
Instruktioner
- Koka potatisen och lägg i dillen.
- Dra av skinnet på makrillen och dela dem på längden.
- Under tiden potatisen kokar så blanda till såsen. Ställ den färdiga såsen i kylen tills du ska servera maten.
- Servera potatis, makrill och sås med citronklyftor.
- Tips:
Servera ärtpesto till. det receptet hittar du i min kokbok.
Kommentarer (0)