Potatisvin

Serverar: 10 portioner

Tid: 40 minuter

Ett hemgjort vin som smakar som Martini

Ingredienser

  • 10 l vatten
  • 5 kg socker
  • 1kg rå skivad potatis som frusits över natten
  • 2 st skivade citroner
  • 500 g russin
  • 2 tsk hjorthornsalt
  • ½ pkt jäst

    • Instruktioner

    Allt röres samman i en stor spann. Låt stå övertäckt eller med jäsrör i 4-5 veckor. Sila upp, och låt stå i ytterligare 2 veckor. Tappa upp på flaskor.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.