Ska serveras med äppelchutney som finns under mina övriga recept.
Ingredienser
500 gr blandfärs
1 dl ströbröd
1½ dl mjölk
100 gr lagrad prästost i kuber
1 ägg
1 liten gul lök, finhackad
1 tsk salt
1 krm peppar
2 msk smör el. margarin till stekningen
Instruktioner
- Låt ströbrödet svälla i mjölken. Blanda ihop alla ingredienserna till en färs och forma till 4 biffar.
Stek dem i matfettet i en stekpanna tills de fått fin färg och är genomstekta, ca. 6 min på varje sida.
- Servera med äppelchutney, klyftpotatis och en god sallad.
Liknande recept
Kommentarer (0)