En annorlunda inläggning som är god till fisk- och kötträtter.
Ingredienser
250 g purjolök
15 cl vitt vin
3 dl vit sirap
2 krm svartpeppar
½ tsk örtsalt
Instruktioner
- Skölj, ansa och hacka purjolöken.
- Blanda samtliga ingredienser i en kastrull.
Koka utan lock i ca 45 minuter tills marmeladen blivit lite seg.
- Häll upp marmeladen direkt på varm burkar och tillslut.
Kommentarer (1)
Låter väldigt spännande. Ska testas när grannarna skördar purjon. Lena