Quiche-turbomiddag

Name: Quiche-turbomiddag
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Övriga
Ingredients: 2 msk flytande smör; 1 ägg; 1 tomat; 4 skivor falukorv; ½ dl mjölk; 1 dl riven ost; ½ dl gröna ärtor; ½ dl hackad spenat, frusen och tinad; ½ dl små broccolibuketter; ½ tsk salt; 1 krm grovmalen svartpeppar; 1 skiva vitt bröd

Serverar: 1 portioner

Tid: 15 minuter

Såg en video på facebook där hon lagade en enportionsmiddag i en mugg i micron. Testade genast och fick till detta recept, naturligtvis modifierat på mitt vis!

Ingredienser

2 msk flytande smör

1 ägg

1 tomat

4 skivor falukorv

½ dl mjölk

1 dl riven ost

½ dl gröna ärtor

½ dl hackad spenat, frusen och tinad

½ dl små broccolibuketter

½ tsk salt

1 krm grovmalen svartpeppar

1 skiva vitt bröd

Instruktioner

Häll smör och ägget i en ugnsfast liten form, eller mugg. Vispa lite lätt. Tärna tomaten och korven och rör ner i formen med mjölken, osten, grönsakerna och kryddorna. Lägg brödtärningarna ovanpå och tryck till lite lätt så de blir fuktiga. Grädda i micron 3-4 minuter tills det hela stelnat. Skär runt kanterna med en kniv så det lossnar lättare, och skjälp sedan upp på en tallrik.

Kommentarer (0)

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.