Quornbiffar

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Gott av quorn!

Ingredienser

  • 350 g Quornfärs
  • 1 dl ströbröd (finns sockerfritt)
  • 1,5 dl vatten
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 ägg
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 1 tsk torkad oregano
  • Salt
  • peppar
  • Olivolja

    • Instruktioner

    Tina quornfärsen. Blanda ströbrödet med vattnet i en bunke. Låt svälla nån minut. Blanda ner färsen äggen i ströbrödet. Tillsätt sambal, spiskummin, oregano, salt och peppar. Forma till ca 8 biffar och stek i olivolja ca 10 min på varje sida i medelvärme. Servera gärna med avocadosallad (t ex avokado, paprika, tomat, lite olja, kryddor, ev feta) och lantbröd eller kanske i pitabröd.

    Liknande recept

    Matvetegryta med kidneybönor
    1 h
    5

    Afrikansk vegogryta
    4.5
    40 min
    4-8
    2

    Kommentarer (2)

    Lissie 7 juli 2008

    Goda och enkla att göra.

    norbybo 25 april 2010

    Goda biffar! Väldigt enkla och snabba att göra dessutom! Toppen!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.