Texmexfavorit med vegetariskt innehåll.
Ingredienser
4 pers
300 g quornfärs
1 påse taco spice mix
1 riven morot
½ dl vatten
2 dl riven ost
4 tortillabröd
Olja till stekning
Salt, efter smak
Sallad
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Fräs färsen och morötterna. Tillsätt tacokrydda och vatten, låt puttra i ca 7 minuter. Smaka av med salt.
Fördela färsen på bröden o rulla ihop.
Lägg rullarna i en smord, ugnsfast form och strö över riven ost.
Gratinera i ugnen ca 5-7 minuter tills osten fått fin gyllenbrun färg.
- Servera med sallad
Kommentarer (0)