Så gott, så läckert och så enkelt!
Ingredienser
2 smördegsplattor
150-200 g rabarber
½-1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 äggula
Ca ½ dl mandelspån
Ca 2 dl vaniljkesella till servering
Instruktioner
- Tina smördegsplattorna. Skär rabarbern i cm-stora bitar. Blanda med socker i en kastrull. Låt småputtra tills rabarbern börjar bli mjuk. Låt svalna och blanda sedan med vaniljsocker.
- Kavla ut en smördegsplatta till en ruta, ca 16*16cm. Dela rutan till två rektanglar. Gör likadant med den andra smördegsplattan.
- Vispa äggulan lätt och pensla smördegen.
Fördela rabarberkrämen på varje ruta. Lämna en kant på 1½ cm runtom.
Strö över mandeln. Grädda i 225° i ca 10 min eller tills smördegen börjar få färg.
Servera med en klick vaniljkesella.
Liknande recept
Kommentarer (0)