Räksurprise

Serverar: 12 portioner

Tid: 20 minuter

En kanongod förrätt som jag uppfann till en studentskiva.

Ingredienser

  • 12 krustader
  • Fyllning
  • 3 dl gräddfil
  • 150 gr majonnäs
  • 300 gr skalade räkor
  • 1 burk krabba
  • 2 - 3 cm purjolök, finhackad
  • 1 tsk senap
  • paprikapulver
  • vitpeppar
  • salt
  • Garneras med
  • skivade rädisor
  • bitar av avocado
  • hela räkor
  • dill eller persilja

    • Instruktioner

    Grovhacka räkorna (ta undan lite till garneringen) och krabban. Finhacka purjolöken. Blanda alla ingredienser till fyllningen och krydda efter behag. Fyll krustaderna och ställ upp dem på ett snyggt fat. Garnera. .....och servera!

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.